Truffle

Name: Truffle
Ingredients: 200 gram krema 1 kg beyaz çikolata ya da siyah çikolata 100 gram doğranmış fıstık 100 gram file badem 40 gram Bacardi 100 gram badem likörü 100 gram rendelenmiş limon ve portakal kabuğu

KİŞİLİK

Malzemeler

200 gram krema
1 kg beyaz çikolata ya da
siyah çikolata
100 gram doğranmış fıstık
100 gram file badem
40 gram Bacardi
100 gram badem likörü
100 gram rendelenmiş limon ve
portakal kabuğu

Yapılışı

1

Kremayı kaynatıp, ocaktan alın ve 1 kg kırılmış beyaz çikolatanın bulunduğu kaba dökün. Erimede zorluk olursa benmari usulü ile ocakta biraz daha ısıtın. ‹çine fıstık, badem, Bacardi, badem likörü, rendelenmiş limon ve portakal kabuklarını ekleyin. Bir kaba aktarıp bir gün buzdolabında bekletin. Ertesi gün misket şeklinde yuvarlayın. Eritilmiş çikolataya batırıp soğumaya bırakın.