Teleme
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Sütü tencereye alıp ılıtın ve ocaktan alın (tatlıda kullanacağınız sütü kesinlikle kaynatmayın, çünkü kaynamış süte eklenen incir sütü keser). Üzerine sapları kesilip küp doğranmış inciri ve cevizi ekleyin. Blenderde 2 dakika çekin. Kaselere doldurup soğuttuktan sonra servis yapın.
AŞÇININ NOTUTeleme yöresel şekliyle toprak güveçte 1-2 saat boyunca tahta kaşıkla ezilerek yapılıyor.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
