Pekmezli Pelte

Üzüm pekmezi, su ve buğday nişastasını derin bir kaba alıp, iyice karıştırın. Kısık ateşte, koyulaşıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Kaselere veya kuplara pay edin. Cevizle süsleyip, servis yapın.