Cezerye

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Rendelenmiş havuç ve şekeri tencereye alın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Un, nişasta ve suyu ekleyin. Kaynamakta olan havucun üzerine ilave edin. Sürekli karıştırarak, helva kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Soğuduktan sonra, ceviz içi ve baharatı ilave edip karıştırın. Koni şekli verin. Üzerini cevizlerle süsleyin.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...