Pudingli Elma Tatlısı

Elmaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve dilimleyin. Dilimlenmiş elmaları bir tencerenin dibine dizin. Üzerine suyu gezdirip, tarçın ile örtün. Ardından üzerine 4 çorba kaşığı toz şekeri gezdirip kısık ateşte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Pişen elmaları soğumaya bırakın. Soğuyan elma dilimlerini kupların dibine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız pudingi döküp kalan elma dilimleri ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.