Kırmızı Şarapta Pişirilmiş Armutlar
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Şarap, tozşeker, tarçın ve vanilyayı bir tencereye alın. Karıştırıp kısık ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Armutların sapını kesmeden kabuklarını soyun. Şekerli şarap kaynadığında armutları tencereye dizin. Arada bir armutları çevirerek, kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kaynatın. Armutlar yumuşadığında tencereyi ocaktan alın. Armutları şaraplı karışımdan çıkartıp servis tabağına dizin. Sos için tencerede kalan karışıma nişasta ve soğuk su ilave edin. Kısık ateşte kıvam alana dek pişirin. Armutlar soğuyunca sosu üzerlerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
