Kayısı Dolması Tarifi

Name: Kayısı Dolması Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg kayısı İçi için: 2 çorba kaşığı krem fıstık 2 çorba kaşığı bal Yarım su bardağı krema Bir tutam toz zencefil 1 çay bardağı süt Üzerine: Yarım çay bardağı toz antepfıstığı

ORTA 4 KİŞİLİK

Kayısı dolması tarifi... İsterseniz şeftali ile de yapabileceğiniz enfes bir lezzet. Kayısı dolması nasılyapılır?

Malzemeler

Yarım kg kayısı
İçi için: 2 çorba kaşığı krem fıstık
2 çorba kaşığı bal
Yarım su bardağı krema
Bir tutam toz zencefil
1 çay bardağı süt
Üzerine:
Yarım çay bardağı toz antepfıstığı

Yapılışı

1

Kayısılardan kapak kesip, bir çay kaşığı ile içlerini oyup çekirdeklerini çıkarın. Diğer taraftan krem fıstık, bal, krema, zencefil ve sütü blenderden geçirin. Hazırladığınız sosu kayısıların içine doldurun. Üzerini antepfıstığı ile süsleyip buzdolabında 1 saat bekletip soğuk olarak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Aşçının notu: Bu tatlıyı 5 dakika suda haşladığınız şeftaliyle de yapabilirsiniz.