Name: Çikolatalı Meyveli Krepler
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: Krepler için: 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çay bardağı un 2 çay bardağı süt 2 çorba kaşığı kakao 4 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı damla çikolata 2 tutam tuz Tavayı yağlamak için: Yarım çorba kaşığı tereyağı İçi için: 2 adet çikolatalı gofret 4-5 adet kuru kayısı 1 adet muz Süslemek için: 5-6 adet çilek

ORTA 8 KİŞİLİK

Yapılışı

1

KREPLERİ hazırlamak için yumurtaları toz şekerle çırpın. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırıp tereyağı sürün. Hazırladığınız karışımdan yarım çorba kepçesi kadar alıp tavaya dökün. Tavayı sallayarak krebi tek taraflı olarak pişirin. (İki tarafını da pişirmeye kalkarsanız damla çikolatalar iyice erir). Bu şekilde tüm harç bitene kadar krepleri pişirip kenara alın. İçini hazırlamak için, gofretleri ve kayısıları robotta çekin. Üzerine muzu ekleyin. Bu harcı kreplerin içine koyarak sarın. Çilekle süsleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Krep harcını hazırlarken çikolatalı gofret yerine 1-2 dilim kakaolu kek de kullanabilirsiniz ve iç harcına dondurma da ilave edebilirsiniz.

Çikolatalı Meyveli Krepler

ELİF KORKMAZEL

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Erikli Soğuk Tatlı

Çikolatalı ve Kahveli Tatlı

Kirazlı Jöle

Banana Roll

Sofra’da Bu Ay