Böğürtlenli Bezeli Tatlı

Name: Böğürtlenli Bezeli Tatlı
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 100 gram krema 650 gram süzme yoğurt 1+1/4 su bardağı toz şeker 3 yaprak jelatin 150 gram küçük boy beze 200 gram böğürtlen

ORTA 8 KİŞİLİK

Malzemeler

100 gram krema
650 gram süzme yoğurt
1+1/4 su bardağı toz şeker
3 yaprak jelatin
150 gram küçük boy beze
200 gram böğürtlen

Yapılışı

1

Jelatinleri soğuk suda bekleterek yumuşamasını sağlayın. Soğuk sudan çıkartıp 2-3 çorba kaşığı sıcak suda karıştırarak eritin. Kremayı mikserle çırparak kabartın. Toz şekeri ekleyip karıştırın. Süzme yoğurdu ve erimiş jelatini ekleyip karıştırın. Bezelerin yarısını elinizle ufalayıp kremaya katın ve karıştırın. Kremayı servis tabağına ya da kup bardaklarına alın. Bütün olan bezeleri kremanın üzerine yerleştirin. Böğürtlenleri aralarına sıralayın. Soğuk olarak servis yapın.