Patatesli Peynirli Külahlar

Name: Patatesli Peynirli Külahlar
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 12 adet milföy hamuru 5-6 dal maydanoz 3-4 dal dereotu 3 adet haşlanmış patates 1 paket krem peynir 3 çorba kaşığı süt Tuz; karabiber 12 adet siyah zeytin

ORTA

Malzemeler

12 adet milföy hamuru
5-6 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
3 adet haşlanmış patates
1 paket krem peynir
3 çorba kaşığı süt
Tuz, karabiber
12 adet siyah zeytin

Yapılışı

1
Milföy hamurlarını parmak kalınlığında dilimleyin. Hamur dilimlerini metal külah kalıplara hafif üst üste binecek şekilde sarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra kalıplardan çıkarın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Haşlanmış patatesleri ezin. Üzerine krem peynir, süt, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı krema torbasına doldurun. Milföy külahların içine karışımdan sıkın. En üste çekirdeği çıkartılmış zeytin yerleştirip servis yapın.