Pastırmalı Kadayıf Böreği

Name: Pastırmalı Kadayıf Böreği
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 500 gram kadayıf 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 250 gram taze kaşar peyniri 10 dilim pastırma

ORTA 10 KİŞİLİK

Malzemeler

500 gram kadayıf
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gram taze kaşar peyniri
10 dilim pastırma

Yapılışı

1

Süt, yumurta ve sıvı yağı iyice çırpın. Kadayıfı 10 parçaya bölüp, her bir parçayı rulo şeklinde bükün. Ortası çukur kalacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Hazırladığınız sütlü karışımı kaşık yardımıyla kadayıfların ortasına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, hafif pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, kadayıfın üzerine pastırma ve küp doğranmış kaşar peyniri yerleştirin. Tekrar fırına verip, kaşar eriyene dek pişirin. Sıcak servis yapın.