Kolay Poğaça

Name: Kolay Poğaça
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 4 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağı süt yada yoğurt 2 adet kabartma tozu Bir iki tutam tuz 2 çorba kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ Mahlep isteğe göre

KOLAY 5 KİŞİLİK

Malzemeler

4 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı süt yada yoğurt
2 adet kabartma tozu
Bir iki tutam tuz
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Mahlep isteğe göre

Yapılışı

1

Tüm malzeme derin bir kabın içinde yoğurulmaya başlanır. Un elenerek eklenir. Çok sert olmayan bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Susam ya da çörek otu serpilir ve 170 ya da 180 derece arası 20-25 dakika pişirilir. Ben üzerileri kızarana kadar pişiriyorum.

AŞÇININ NOTU

Çok güzel kabaran, mayayla uğrasmak istemediğiniz zamanlarda kabardı kabarmadı sorunu yaşamayacagınız, hazırlanış süresı 5 dakikayı geçmeyen kurtarıcı bir poğaça... Tavsıye ederım. Afiyet olsun:)