Kaymaklı Poğaça

Name: Kaymaklı Poğaça
Yield: 20 porsiyon
Ingredients: 125 gram kaymak Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta; nane 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un; 1 çay kaşığı tuz Üzerine: 1 adet yumurta sarısı

ORTA 20 ADET

Malzemeler

125 gram kaymak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta, nane
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un, 1 çay kaşığı tuz
Üzerine: 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1

Yoğurma kabına kaymak, sıvı yağ, peynir, yoğurt, yumurta, nane ve tuzu alın. Kabartma tozu ve yavaşça unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan yeşil erik büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzda yuvarlayıp şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri pembeleşinceye dek pişirin. Ilık olarak servis yapın.