Hassa Böreği
Malzemeler
Yapılışı
-
1
BİR adet yufkayı ortadan ikiye kesin. Ayrı bir yerde su ve sıvı yağı karıştırıp, birinci parça yufkanın üzerine sürün. Peynir serpiştirip, sarın. Gül şekli verip, açılmaması için kürdanla tutturun. Kızgın sıvı yağda kızartın. Kürdanları çıkarıp, sarımsaklı yoğurtla servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
