Cevizli Sarma

Name: Cevizli Sarma
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 125 gram margarin Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu Üç su bardağı un 1 su bardağı dövülmüş ceviz Üzerine: Haşhaş tohumu

ORTA 5 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

125 gram margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Üç su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine: Haşhaş tohumu

Yapılışı

1

Oda sıcaklığında beklemiş margarini yumurta akı ile karıştırın. Zeytinyağı ve yoğurt ilave edin.

Elenmiş un ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki parçaya

ayırın. Her bir parçayı yarım cm kalınlığında açın. Açılmış yufkaların üzerine dövülmüş ceviz

serpin. Yufkaları rulo yapın, iki parmak kalınlığında şeritler kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında

üzeri pembeleşene kadar pişirin.