Yaz Meyveli Komposto

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Akça armutların sapını ve alt kısmını kesin. Diklemesine ortadan ikiye bölün. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Suyu kapaklı tencerede kaynatın. Kaynayan suya meyveleri atın. Meyveler hafif yumuşayınca toz şekeri ve karanfil tanelerini ekleyin. İlk kaynayışında ocağı kapatın. Soğuk olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...