Vişneli Smoothie

Name: Vişneli Smoothie
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı taze ya da donmuş vişne 1 su bardağı su Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker 1; 5 su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt

4 KİŞİLİK

Vişneli smoothie, adının yabancılığına bakmayın aslında kendisi tam bir “protein içeceği”… Süt, yoğurt ve biraz şekerde yumuşatılmış vişne…

Malzemeler

1 su bardağı taze ya da donmuş vişne
1 su bardağı su
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt

Yapılışı

1

Vişnelerin donmuş ya da taze olması farketmez.Yıkanıp üzerine 1 su bardağı su ve yarım su bardağından 1 parmak fazla şekerle birlikte vişneler iyice yumuşayana dek kaynatılır.Ocaktan alınıp ince süzgeçten geçirilip çekirdekleri atılır.Elde edilen püre iyice soğuyunca, süt ve yoğurtla iyice karıştırılır.
Buzdolabında 1 saat kadar bekletilip servis edilir.

AŞÇININ NOTU

VİŞNE PÜRESİ SOĞUMADAN YOĞURT VE SÜTLE KARIŞTIRMAYIN. YOĞURT VE SÜT KESİLEBİLİR, İÇİLMEZ HALE GELEBİLİR...