Sağlık Çayı

Name: Sağlık Çayı
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Bir tutam adaçayı Bir tutam ıhlamur 1 çay kaşığı kuru nane (varsa bir tutam taze nane) 5-6 adet tane karabiber 1/4 elma Ayva dilimi Yarım limon dilimi 1 adet defne yaprağı

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Bir tutam adaçayı
Bir tutam ıhlamur
1 çay kaşığı kuru nane (varsa bir tutam taze nane)
5-6 adet tane karabiber
1/4 elma
Ayva dilimi
Yarım limon dilimi
1 adet defne yaprağı

Yapılışı

1

Tüm malzemeleri büyükçe bir demliğe koyun. Üzerine kaynar su ekleyin. Çay demler gibi birkaç dakika bekletin ve sıcak servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Demliği doğrudan ateşe koyup kaynatmayın, bitkilerin vitaminleri kaybolur. Karışımın suyu bitince tekrar tekrar su eklemek, hatta günlerce aynı karışıma su ilave edip kaynatmak yanlıştır, bakteri üremesine neden olur. Değişik bitkileri, otları, meyve kurularını karıştırmakta sakınca yoktur, malzemeler damak zevkine göre belirlenebilir.