Kivi Kompostosu

Name: Kivi Kompostosu
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 6 adet orta sertlikte kivi 5 su bardağı sıcak su 1 adet limonun suyu Yarım elma 1 parça damla sakızı 3 kahve fincanı esmer şeker 1-2 dal nane

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

6 adet orta sertlikte kivi
5 su bardağı sıcak su
1 adet limonun suyu
Yarım elma
1 parça damla sakızı
3 kahve fincanı esmer şeker
1-2 dal nane

Yapılışı

1

Kivilerin kabuklarını temizleyip, dilimleyin. Suyu tencereye alıp, limon suyu ilave edin. Kivileri ekleyip, kısık ateşte pişmeye bırakın. Yarım elma ve tülbente sarılmış damla sakızı ekleyip, 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ocaktan almaya yakın esmer şeker ve nane ilave edin. Ocaktan alıp, elma
ve damla sakızını kompostonun içinden çıkarın. Soğuk olarak servis yapın.