Yeşil Soslu Kıymalı Mısır Pastası
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
MISIR cipslerini robotta kıyın. Dil peynirini küp küp doğrayın. 2 su bardağı suya margarin ve tuzu ekleyipkaynatın. Cips ve peyniri de ekleyip 5 dakika pişirin. Mısır pastasına sıcakken şekil verip bir tabağaalın. Daha sonra yemeklik doğradığınız soğanı ve ince kıyılmış sarmısağı kıyma ile karıştırıp 10 dakikasıvıyağda kavurun. İçine tuz, karabiber ve kırmızıbiberi ilave edip kıymalı sosu pişirin. Naneyi blendırdangeçirin ve üzerine krema (ya da yoğurt) ile labne peynirini ekleyip yeşil sosu hazırlayın. Mısır pastasınınüzerine önce kıymalı sosu daha sonra da yeşil sosu ilave edin.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL