Tavuklu Keşkek
ORTA
KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir gece önceden ıslattığınız buğdayı, düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. Pişen buğdayı bir tencereye alın. Rondodan geçirdiğiniz soğanı ve haşlayıp didiklediğiniz tavuk etini, pulbiber ve tereyağını ilave ederek 30 dakika daha pişirin. Sonra bir tahta kaşık yardımıyla iyice döverek malzemeyi özleştirin. 15 dakika daha pişirin. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra tekrar aynı işlemi yapın. Üzerine tereyağlı pulbiber gezdirerek sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
