Tavuklu Kadınbudu Köfte
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuk kıymasına, ezilmiş sarmısak ve rendelenmiş soğanı ekleyin. Haşlanmış pirinç, yumurta sarısı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edin. İyice yoğurun. Köfte hamurundan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde şekil verin. Önce una, sonra yumurtaya, ardından tekrar galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda, tavayı sallayarak köfteleri önlü arkalı kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
