Tavuklu Kadınbudu Köfte
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavuk kıymasına, ezilmiş sarmısak ve rendelenmiş soğanı ekleyin. Haşlanmış pirinç, yumurta sarısı, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edin. İyice yoğurun. Köfte hamurundan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde şekil verin. Önce una, sonra yumurtaya, ardından tekrar galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda, tavayı sallayarak köfteleri önlü arkalı kızartın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
