Soğanlı Yumurta
ORTA
3 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
SIVIYAĞI ve tereyağını bir tavaya alıp eritin. Üzerine piyazlık doğranmış soğanları ilave edin. Çok ağır ateşte soğanlar karamelize olana kadar kavurun. Sivri biberleri halka halka kesip soğanlara ilave edin. Biberler yumuşayınca soğanları kenara çekerek üç adet yuva oluşturun. Bunların içlerine yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine kapak kapatmadan pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
