Soğan Soslu Biftek Madalyonları
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PİYAZLIK doğranmış soğanı sıvıyağda kahverengi olana dek soteleyin. Et suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin. Dana bifteğe karabiber serperek önceden ısıtılmış tavada istediğiniz şekilde pişirin. Pişmeye yakın tuzunu serpip, ocağın altını kapatın. Bifteği servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip, patates püresi ile servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan Kabak ve Patlıcanla Ezber Bozan Tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL