Soğan Soslu Biftek Madalyonları

Name: Soğan Soslu Biftek Madalyonları
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 150 gram dana biftek Patates püresi

Malzemeler

1

PİYAZLIK doğranmış soğanı sıvıyağda kahverengi olana dek soteleyin. Et suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin. Dana bifteğe karabiber serperek önceden ısıtılmış tavada istediğiniz şekilde pişirin. Pişmeye yakın tuzunu serpip, ocağın altını kapatın. Bifteği servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip, patates püresi ile servis yapın.