Soğan Soslu Biftek Madalyonları
ORTA
1 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PİYAZLIK doğranmış soğanı sıvıyağda kahverengi olana dek soteleyin. Et suyunu ilave edip, 20 dakika pişirin. Dana bifteğe karabiber serperek önceden ısıtılmış tavada istediğiniz şekilde pişirin. Pişmeye yakın tuzunu serpip, ocağın altını kapatın. Bifteği servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip, patates püresi ile servis yapın.
AŞÇININ NOTUSosu hazırlarken içine rendelenmiş yarım domates de ilave edebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
