Sebzeli Hindi
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Soğan, havuç ve patatesleri soyun. Hindi etini yıkayıp tencereye alın. Üzerine sıvıyağ gezdirin. Soğan,patates, dilimlenmiş havuç, mantar ve biberleri ekleyin. Kabukları soyulup küp doğranmış domatesi katın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Sarmısak ve 1 çay bardağı suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Önce hararetli ateşte, daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
