Sebzeli Çılbır
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KABAK, havuç ve biberleri temizledikten sonra küp şeklinde doğrayın. Bezelye dahil bütün sebzeleri ayrıayrı haşlayın ve süzün. Zeytinyağını bir tavaya alıp, sebzeleri ekleyin ve 1-2 dakika çevirin. Suyu bir tencereyealın ve kaynatın. Yumurtayı kırın ve pişince kevgir yardımıyla servis tabağına alın. Diğer yumurtaları daaynı şekilde pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
