Rubbeni

ORTA 5 KİŞİLİK

Malzemeler

750 gram orta yağlı kıyma
Tuz, karabiber
1 kg arpacık soğan
Sos için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet sivri biber
2 adet domates
Yenibahar, karabiber, tuz

Yapılışı

1

KIYMAYI tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak köfteler hazırlayın ve ızgara yapın. Arpacık soğanları kabukları ile birlikte sıcak fırında közleyin. Orta büyüklükteki güvecin içine köfte ve kabukları soyulmuş soğanları yerleştirin. Diğer tarafta sos için, zeytinyağında küçük doğranmış sivri biberi kavurun. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edin. Yenibahar, karabiber ve tuzu ekleyip 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Sosu köftelerin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Etli ve Cevizli Enginar

Patlıcan Dizme

Pilavlı Pirzola Dolması

Fırında Bütün Tavuk

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.