Pirzola
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tüm malzemeyi üzerine ilave edin. Karıştırarak etin her tarafına bulaşmasını sağlayın. Bu şekilde buzdolabının alt rafında 3-4 saat bekletin. Daha sonra mangala koyun ve çevirerek her tarafını pişirin.
AŞÇININ NOTUAşçının notu: Pirzolayı çift kalem kestirirseniz et daha kalın ve sulu olur. Pişirirken orta derecede hatta biraz daha fazla pişirdiğinizde daha çok lezzet alır.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
