Pırasa köftesi
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pırasaları doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar ılık su ilave edip haşlayın. Elinizle pırasaların suyunu iyice sıkıp blenderden geçirin. Püre halindeki pırasayı derin bir kaba alın. Kıyma, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. 2 adet yumurtayı ekleyin. İyice yoğurup elinizde şekil verin. Önce una daha sonra kalan 4 adet çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Domates sos ile servis yapınAŞÇININ NOTUKızartmak için: Sıvıyağ Servis için: Domates sos
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
