Patatesli Köfte
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir paket hazır köfte harcını kıyma ve yarım su bardağı su ile karıştırıp yoğurun. Köfteden parçalar koparıp, oval köfteler yapın. Patateslerin kabuğunu soyup, halka halka doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soymadan dilim dilim doğrayın. Bir tencereye köfte ve patatesleri sırayla dizin. Tencerenin üzerine domates dilimlerini, iri doğranmış sivri biberleri, sarmısakları ve kıyılmış maydanozu koyun. Tuzu, karabiberi ve kimyonu serpin. Son olarak üzerine kalan 2 su bardağı suyu ilave edin. Ocakta 25 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
