Patatesli Köfte
ORTA
8 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bir paket hazır köfte harcını kıyma ve yarım su bardağı su ile karıştırıp yoğurun. Köfteden parçalar koparıp, oval köfteler yapın. Patateslerin kabuğunu soyup, halka halka doğrayın. Domatesleri, kabuklarını soymadan dilim dilim doğrayın. Bir tencereye köfte ve patatesleri sırayla dizin. Tencerenin üzerine domates dilimlerini, iri doğranmış sivri biberleri, sarmısakları ve kıyılmış maydanozu koyun. Tuzu, karabiberi ve kimyonu serpin. Son olarak üzerine kalan 2 su bardağı suyu ilave edin. Ocakta 25 dakika pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
