Öğünler Akşam Yemeği ve Ana Yemekler Pastırmalı şinitzel (saltimbocca alla turca)

Pastırmalı şinitzel (Saltimbocca Alla Turca)

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Eti incecik dövün. Her iki tarafını tuz ve karabiberle ovun. Daha sonra düz bir zemine ayrı ayrı yerleştirin. Üzerlerine ikişer parça pastırma yerleştirin. Alt üst çevirirken düşmemesi için kürdan yardımıyla tutturun. Zeytinyağı, tereyağı ve biberiyeyi geniş ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya alın. Tereyağı köpüklendiğinde etleri alt üst yaparak pişirin. Ateşten almaya yakın üzerilerine limon suyu gezdirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
    AŞÇININ NOTU
    Orijinal ismi “Saltimbocca alla romana”dır.
AŞÇININ NOTU
Orijinal ismi “Saltimbocca alla romana”dır.

Denemeden Geçmeyin

Fırında Nar Ekşili Kuzu Kol

Bearnaise Soslu Antrikot

ORTA

Yumurtalı Çıtır Köfte

ORTA

Pilavlı Pirzola Dolması

X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.