Mısır Köftesi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mısırı ikiye ayırın ve yarısını ezin. Ezilmiş mısırları, geriye kalan mısırları ve diğer tüm malzemeyi bir kap içinde karıştırın. Isıttığınız sıvıyağda kaşık yardımı ile köftelerinizi ince birer tabaka şeklinde (kabartma tozundan dolayı şişeceklerini düşünerek) kızartın. Sosu ile birlikte servis edin.
Sosun yapılışı: Bir kap içinde tüm malzemeyi karıştırıp, şeker eriyene kadar ısıtın.