Mantarlı Şevket'i Bostan

Malzemeler

800 gram şevket-i bostan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1’er adet soğan ve havuç
12 adet mantar
1 çay kaşığı tozşeker
1 su bardağı sıcak su, tuz

Yapılışı

1
ŞEVKET-İ BOSTANI temizleyip yıkayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra ince kıyıp kenara alın. Zeytinyağını bir tencereye koyup ince doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine dörde bölünmüş mantar ve küp doğranmış havucu ilave edin. 5 dakika kavurup şevket-i bostanı ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Daha sonra tozşeker, tuz ve sıcak su ekleyin. Kısık ateşte yemek suyunu çekene kadar pişirin. Soğutup servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Pazı Kavurması

Pişmeyen Kabak Lazanya

Zeytinyağlı Barbunya

Kinoalı Bakliyat Piyazı

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.