Mantarlı Körili Antrikot

Name: Mantarlı Körili Antrikot
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 parça antrikot (zeytinyağı; fesleğen ve biberiye ile marine edilmiş) Köri; kimyon; tuz; karabiber

ORTA

Malzemeler

4 parça antrikot (zeytinyağı, fesleğen ve biberiye ile marine edilmiş)
1 paket mantar
2 adet domates
1 diş sarmısak
Köri, kimyon, tuz, karabiber

Yapılışı

1
MARİNE edilmiş antrikotları yapışmaz yüzeyli bir tavada çevirerek kızartın. Ardından ince kıyılmış sarmısakları, küçük doğranmış mantar ve domatesleri ekleyin. Bu şekilde pişmeye bırakın. En son kimyon ve köri ekleyip, yemeği ocaktan alın. Dilerseniz patates püresi ile servis yapın.
- # ORTA
- # MANTARLI KÖRİLİ ANTRİKOT