Mantar Beğendi
ORTA
2 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PatlIcanlarI közleyip kabuklarını soyun. Üzerine tuz gezdirip çatalla ezin. Mantarları haşlayıp dilimleyin. Soğan, biber ve domatesi küp doğrayın. Mısırözü yağını kızdırıp, soğanı kavurun. Salçayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Domates, biber ve mantarları ekleyip 5 dakika pişirin. Patlıcanları servis tabağına yayın. Üzerine mantarlı malzemeden yayın. İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
