Mangalda Karışık Izgara

KOLAY 6 KİŞİLİK

Malzemeler

Yarım kg ızgaralık et
Yarım kg karışık tavuk
Et marine malzemesi için:
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet soğanın suyu
1 diş rendelenmiş sarmısak
1 çay kaşığı tozşeker
Birer tatlı kaşığı kekik, pulbiber, tuz

Yapılışı

1

ET marine malzemesinin tümünü iyice karıştırın. Derin şekildeki iki ayrı kaba ayırın. Bir gece boyunca, bir kaba tavuğu diğer, kaba eti koyarak buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün ızgarada pişirerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Mantarlı Pilav Üzeri Kuzu Kol

Soğanlı Yahni — ORTA

Soğanlı Yahni

Patlıcan Dizme — ORTA

Patlıcan Dizme

Güveçte Kuzu İncik — ZOR

Güveçte Kuzu İncik