Kolay Yahni

KOLAY 4 KİŞİLİK

Malzemeler

2 çorba kaşığı
1/2 kg kuşbaşı kuzu eti
1 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 kg arpacık soğan
1 çorba kaşığı salça
4 diş sarımsak
Yeteri kadar sıcak su
8 dal maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Yapılışı

1

Hafif ısıttığınız tencereye eti koyun ve çevirin. Suyunu bırakıp çekince üzerine yağ ve arpacık soğanları ilave edin. Nohut ve salçayı ekleyin. Baharatları ilave edin. Soğanlar yarı yarıya yumuşayana dek karıştırarak kavurun. Etin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin. Sarımsağı da ilave edip, kısık ateşte et yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra maydanoz ekleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Yemeğe eklediğiniz arpacık soğanların pişme sırasında dağılmaması için köklerinin olduğu kısmı fazla derin kesmeyin.

AŞÇININ NOTU

Yemeğe eklediğiniz arpacık soğanların pişme sırasında dağılmaması için köklerinin olduğu kısmı fazla derin kesmeyin.

Denemeden Geçmeyin

Kıymalı Kolay Mini Burger

Baharatlı Şiş Köfte

Zerdeçallı ve Antepfıstıklı Hindi

Veganburger

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.