Kiremitte Mantar
KOLAY
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Küp doğranmış soğanı sıvıyağda pembeleştirin. Mantarları 4'e kesin. Soğana ilave edin ve suyunu çekene dek kavurmaya devam edin. Domatesi doğrayıp ekleyin. Ardından dilimlenmiş havuçları ve doğranmış sivri biberleri mantarlara ilave edin. 8-10 dakika daha kavurun. Tuz ve karabiberi katıp, tavayı ocaktan alın. Mantarlı harcı bir fırın kabına boşaltın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kaşar peyniri eriyene dek pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
