Name: Kerevizli Yerelması
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg yerelması

ORTA 6 KİŞİLİK

Yapılışı

1

Öncelİkle havucu soyup halka halka doğrayın. Tencerenin dibine serpiştirin. Pırasa yapraklarını halka halka doğrayıp serpiştirin. Kerevizi rendeleyip tencereye alın. Yerelmalarını ayıklayıp küçük küçük doğrayın. 1 çorba kaşığı pirinci yıkayıp tencereye alın. Soyulmuş arpacık soğanları en üste dizin. 4 çorba kaşığı zeytinyağı, tuz ve 1 tatlı kaşığı tozşekeri ekleyip hiç su ilave etmeden kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyin.

Kerevizli Yerelması