Enchilades Chilangas (Tortilla Dürüm)

Eti, suyunu salıp çekene dek pişirin. Tortilla'ların üzerilerine barbekü sos sürün. İçlerine et ve cheddar peyniri koyup, krema gezdirin. Rulo şeklinde sarıp, kalan barbekü sosu üzerine gezdirin. Krema ile süsleyip, pilav (arroz) ile birlikte servis yapın.