Domatesli Pilav
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Sıvı yağ tencereye alınır.
rendelenmiş domatesler ilave edilip suyu çekilene dek kavrulur..
üzerine pirinçler ilave edilir.
pirincin cinsine göre 1-1,5 veya 1-2 oranında kaynar su eklenir.
tuz ve kekik katılır.
güzelce karıştırılır ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır... pişince altı kapatılıp demlenmeye bırakılır..
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
