Dereotlu Ciğer

Name: Dereotlu Ciğer
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 adet ciğer

1
Ciğeri yaprak şeklinde dilimleyin. Isıya dayanıklı fırın kabına yağlı kağıt serin. Zeytinyağı ile yağlı kağıdı yağlayın. Ciğerleri yerleştirin. Üzerlerine ve aralarına ince kıyılmış dereotu ve taze soğanları yayın. Dövülmüş sarmısak, karabiber, kimyon ve tuz serpin. 15-20 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
- # ORTA
- # DEREOTLU CİĞER