Brokolili tortilla
ORTA
10 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Brokoliyi küçük parçalara ayırın. Bir buçuk kahve fincanı zeytinyağını tavada kızdırın. Brokoliyi ilave edip, rengi dönene kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kalan iki buçuk kahve fincanı zeytinyağı, kırmızı biber ve doğranmış havucu ekleyin. Ocağın altını biraz daha açıp 3-4 dakika soteleyin. Yumurta, maydanoz ve kremayı birlikte çırpıp brokolinin üzerine dökün. Tavanın kapağını kapatıp orta ısılı ocakta 10 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.AŞÇININ NOTUBrokolinin yerine taze soğan ve dereotu da kullanabilirsiniz
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
