Beef Strogonof

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    SIVIYAĞI ısıtıp, soğan, kıyılmış biber ve sarmısağı ekleyin. Sarmısak yumuşayana dek soteleyin. Bonfile ilave edip, 5-10 dakika pişirin. Dilimlenmiş ayva, mantar, turşu, karabiber ve tuz ilave edin. Şarap ekleyip pişmeye bırakın. Krema ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Arzuya göre ayva püresi ile servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...