Ballı Soslu Tavuk
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
TAVUK butlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin.Bal, portakal suyu, portakal kabuğu, toz hardal, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Tavuğu fırın tepsisineyerleştirin. Soğanlı karışımı üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, ara sıra tavuk butlarınıters yüz ederek ve üzerine tepsideki soğanlı sostan dökerek yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Tavuk butlarınıservis tabağına alın. Ayrı bir yerde su ve nişastayı karıştırın. Fırın tepsisinde biriken sosla karıştırın ve tavuğun üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
