Melisa
Latince adı Melissa officinalis L. olan melisa Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasındandır. Tazesi ya da kurutulmuş yaprakları ile yağı kullanılır. "Oğulotu", "limon nanesi", "limon otu", "terme otu", "kovanotu" olarak da bilinir.
Salatalar, çorbalar, et yemekleri, deniz mahsulleri, tatlılar, likörlerde kullanılır. Yatıştırıcı, sakinleştirici ve mideyi rahatlatıcı etkisi vardır. Terletici ve antiseptiktir. Virüs ve bakterileri öldürücü etkisi bulunur. Baş ağrısına ve depresyona karşı etkilidir. Çayı yapılır.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Yaratıcı ve Güçlü Tabaklar
- Proteinin En Lezzetli Halleri
- İnci Bak'tan İmza Kaseler
- 76 Tarif Hızlı Kolay Lezzetli!
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL