Vişne Şerbeti

Vişne, toz şeker ve suyu tencereye alıp ocağa oturtun. Ağır ateşte, şerbet kıvamı alana kadar kaynatın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Servis bardaklarına 3 çorba kaşığı şerbet koyun. Üzerine su ve buz ekleyip karıştırın. Soğuk servis yapın.