O bitki kanserden koruyor!

O bitki kanserden koruyor!

Dikenli incir, kalp hastalıklarından göz hastalıklarına; kanserden Alzheimer'a kadar birçok hastalıktan koruyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kolukırık, doğada kendiliğinden yetiştiği için organik bir meyve olan dikenli incirin, kalp sağlığına faydasının yanı sıra kansere karşı koruyucu etkisinin de olduğunu bildirdi.

1 ₉

Kanserden koruyan kalkan

Kolukırık, yaptığı açıklamada, kurak ve kireçli bölgelerde yetişen dikenli incirin, hiçbir katkı maddesi ve hormon bulundurmadığını, kendiliğinden yetiştiğini bu yüzden organik ve doğal bir meyve olduğunu belirterek, "Dikenli incir, diğer adıyla Hint inciri kalsiyum, magnezyum, potasyum gibi kalp sağlığını koruyan bileşenler içerir. Ayrıca C vitamini, diyet lifi ve antioksidan açısından zengindir. Bu içerik yönüyle sağlığa faydaları saymakla bitmez. Dikenli incirin 1 adeti 42 kaloridir. 3 adet dikenli incir 2 porsiyon meyveye eşit" dedi.

2 ₉

Diyet lifinin çoğunlukla bitkilerde, tahıllarda, sebze ve meyvelerde bulunan sindirilemeyen bir karbonhidrat formu olduğunu belirten Kolukırık, Dikenli incirin 1 porsiyonunun 5.4 gram lif içerdiğini bunun da günlük lif ihtiyacının yüzde 22si olduğunu vurguladı. Kolukırık, lif açısından zengin dikenli incirin, sindirim sistemini çalıştırdığını, kabızlık ve şişkinliği önlediğini, kolon kanserine karşı koruduğunu kaydetti.

3 ₉

Kalp sağlığı için de çok faydalı

Dikenli incirin kalp sağlığı açısından en yararlı maddeleri içeriğinde bulundurduğuna dikkat çeken Kolukırık, "Öncelikle içerdiği yüksek orandaki lif, vücutta kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.

4 ₉

1 porsiyonunda 127 mg potasyum bulunan dikenli incir, zengin potasyum içeriğiyle kan damarlarının genişlemesini sağlar böylece kan basıncının düşmesine yardımcı olur. Aynı zamanda betalain denilen antioksidan sayesinde endotel damarların güçlenmesini sağlar. Bunlar, koroner kalp hastalıklarını önler, kalp krizi riskinin azalmasına yol açar.

5 ₉

C vitamininin büyüme ve gelişmeye, kemiklerin onarımına yardımcı ve bağışıklık sisteminin en büyük yardımcısı olduğunu belirten Kolukırık, "Yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlar. Dikenli incir, C vitamini deposu bir meyvedir.

6 ₉

1 porsiyon dikenli incir günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 25'i karşılayacak kadar C vitamini içerir" dedi.

7 ₉

KATARAKTTAN ALZHEIMER'A...

Cansu Kolukırık, dikenli incirin yüksek oranda flavanoid, polifenoller ve betalain denilen antioksidanlar içerdiğine de işaret ederek şunları kaydetti:

8 ₉

"Bu antioksidanlar, vücutta dolaşan serbest radikalleri yok ederek, vücudu kansere karşı korur.

9 ₉

Araştırmalar antioksidan içeriği yüksek besinler tüketenlerin kansere karşı daha düşük risk taşıdığını göstermiştir. Antioksidan içeriği yüksek besinlerin aynı zamanda kan şekerinin, kalp hastalığı, makülar dejenerasyon ve katarakt gibi göz hastalıklarının, Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık risklerinin azalmasına yardımcı olur."

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Zeytinli & Hurmalı Tatlar
İnci Bak'tan Davet Menüsü
Danilo Zanna ile İtalya Mutfağı

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Patatesli Yumurta — KOLAY 10 DAKİKA

Patatesli Yumurta

Taze Soğanlı Mantar Çorbası Tarifi — ORTA

Taze Soğanlı Mantar Çorbası Tarifi

Cevizli Sütlü Kadayıf — ORTA 20 DAKİKA

Cevizli Sütlü Kadayıf

Mantarlı, Soğanlı Pizza — ORTA 30 DAKİKA

Mantarlı, Soğanlı Pizza