Günün Menüsü
Pancar Çorbası
Pancar çorbası leziz ve doyurucu olmasıyla birlikte tam bir vitamin deposudur. Peki pancar çorbası nasıl yapılır?
Pancar çorbası leziz ve doyurucu olmasıyla birlikte tam bir vitamin deposudur. Peki pancar çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kırmızı pancarları iyice yıkayıp tuzlu suda 1 saat bekletin ve sonrasında haşlayın. Haşlanan pancarları soğutup, soyun ve küp küp doğrayın.Bir tencerede yağı kızdırıp, kıyılmış soğanı kavurun. Ardından da üzerine pancarları, kremayı, muskat, tuz ve 3 su bardağı suyu ekleyip karıştırın.
-
2
Çorbayı 20 dakika pişirip, sonrasında el blender'i ile püre haline getirin. Üzüm sirkesi ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.
