Ahtapot Salatası
Ahtapotu tencereye alarak üzerine sirkeyi ilave edin. Orta ısıda 1 saat kaynatın. Daha sonra ocağın altını kapatarak 15 dakika demlenmeye bırakın. Ayıklayarak, jülyen doğrayın. Zeytinyağı, mercanköşk ve tuzu ilave edip karıştırın. Servis tabağına alarak servis yapın.